作(zuò)為(wèi)跟水(shuǐ)有(yǒuβ≈)關的(de)工(gōng)作(zuò)者，大"↓&↑(dà)家(jiā)都(dōu)知(zhī)道(dào ×↔§)，總大(dà)腸菌群是(shì)生(shēng)活飲用(yòngε₩©)水(shuǐ)衛生(shēng)标準中微(wēi)生(shēng)物(wù>φ♥ )指标裡(lǐ)的(de)一(yī)個(gè)常規∏ '×檢測項目。然而，由于我們并不(bù)一(yī)定是(shì)♥♣微(wēi)生(shēng)物(wù)學專家(jiā)，一(yī₩ ★)些(xiē)跟“總大(dà)腸菌群”類似的(₹♥φde)名詞常常把我們搞得(de)暈頭轉向，對(duì)于為(wèi)何要(yà≤λγ"o)檢測此項目的(de)原因也(yě)是(shì)模糊不(bù)清，另外(πγwài)關于快(kuài)檢時(shí)怎麽'±β✔計(jì)總大(dà)腸菌群數(shù)量也(yě)常常讓我們頭疼。因™♦™☆此整理(lǐ)了(le)一(yī)些(xiē)文(wé≠♦n)字和(hé)圖片資料，再結合工(gōng)作(zu•γò)經驗對(duì)上(shàng)述問(wèn)Ω™ ∞題一(yī)一(yī)解說(shuō)。

第一(yī)：跟“大(dà)腸”有(yǒu)關的↔₩♥≠(de)微(wēi)生(shēng)物(σ ♦wù)學或衛生(shēng)學名詞有(yǒu)：總大(dà)腸菌群、£ 大(dà)腸菌群、耐熱(rè)大(dà)腸菌群、糞α↔φ'大(dà)腸菌群、大(dà)腸埃希氏菌、大(dà)腸杆菌、™♣ 緻病性大(dà)腸杆菌等等。

第二，在上(shàng)述名詞中，除了(le)“大(dà)腸杆菌 ™₹→”和(hé)“大(dà)腸埃希氏菌”是(shì)細菌學名詞以÷σ外(wài)，其餘幾個(gè)都(dōu)是(shì)衛生(s᧣hēng)細菌領域用(yòng)語，它不(bù)代表某一✔₽¶(yī)個(gè)或某一(yī)屬細菌，而是(≤βshì)指具有(yǒu)某些(xiē)特性的(de)↕¥ε₹一(yī)組細菌。

第三：總大(dà)腸菌群=大(dà)腸菌群；耐熱(rè)$₽₽←大(dà)腸菌群=糞大(dà)腸菌群（也(y©∞ ě)有(yǒu)科(kē)學家(jiā)認為(wèi)耐熱(rè)大(¶$♣dà)腸菌群的(de)範圍大(dà)于糞大(dà)腸菌群）；大(d>< ≥à)腸埃希氏菌=大(dà)腸杆菌。

第四：按範圍大(dà)小(xiǎo)排序：總大(dà)腸菌群（大(dà)腸菌群÷≤σ）＞ 糞大(dà)腸菌群&耐熱(rè)大(dà)•£'‍腸菌群 ＞ 大(dà)腸杆菌（大(dà)腸埃₹β♣希氏菌）＞ 緻病菌。

總大(dà)腸菌群是(shì)作(zuò)為(wèi)糞便污染∞$₩<指标菌提出來(lái)的(de)，主要(yào)是(shì)以該菌群的(d→$βe)檢出情況來(lái)表示水(shuǐ)中是(sh≠≥ì)否有(yǒu)糞便污染。總大(dà)腸菌↕ σ群數(shù)的(de)高(gāo)低(dī)，表•επ≤明(míng)了(le)糞便污染的(de)×δΩ<程度，也(yě)反映了(le)對(duì)人(ε≥rén)體(tǐ)健康危害性的(de)大(dà)小(xi'☆↔ǎo)。糞便是(shì)人(rén)類腸道(↕≤dào)排洩物(wù)，糞便內(nèi)除一(yī)般正常細菌±÷↑≠外(wài)，也(yě)會(huì)有(yǒu)一(yī±ε←↕)些(xiē)腸道(dào)緻病菌存在（如(rú)沙門(mén)氏菌、✔♥®志(zhì)賀氏菌等），因而水(shuǐ)÷↕§ 中有(yǒu)糞便污染，則可(kě)以推測該水(shuǐ)存在著(zα♦←‌he)腸道(dào)緻病菌污染的(de)可(Ω≈kě)能(néng)性，必須看(kàn)作(zuòβ→)對(duì)人(rén)體(tǐ)健康具有(yǒ​₽'δu)潛在的(de)危險性。

濾膜法檢測總大(dà)腸菌群的(de)常規操作(zuòσ±)包括：品紅(hóng)亞硫酸鈉培養基培養——特征菌落鏡檢——乳糖蛋白(bá☆≈φi)胨培養液培養——計(jì)數(shù)，按照(zhào)這(zhè)個(gè)方法來(lγ ≈ái)計(jì)數(shù)是(shì)清晰明(m¥σíng)了(le)的(de)。但(dàn)是(sh>→₹ì)在特殊情況下(xià)，我們沒有(yǒu)足夠的(de)時(shí)間(j§"♥iān)、人(rén)力、物(wù)力、技(jì)術(∏§shù)去(qù)做(zuò)後面的(de)鏡檢和(hé)再培養±π，此時(shí)需要(yào)我們根據經驗在第φ✘δ∑一(yī)步培養過後就(jiù)做(zuò)出判斷。

下(xià)面通(tōng)過幾張圖片來(lái)解說(s₽↓§huō)經驗判斷原則：

圖一(yī)：圖中有(yǒu)7個(gè)明(míng)顯的(dδ↑• e)紫紅(hóng)色含金(jīn)屬光 $Ω(guāng)澤的(de)菌落，且其他(tā)均為(wèi)€α÷顔色均勻的(de)紅(hóng)色菌落。此種'×♣×情況下(xià)總大(dà)腸菌群個(gè)數(shù)為(wèi)7個(gèΩ÷ )。這(zhè)種判斷的(de)準确率在90%以上(shàng)。

圖二：圖中沒有(yǒu)典型的(de)紫紅(hóng)≈☆含金(jīn)屬光(guāng)澤的(de)菌落βΩ，但(dàn)是(shì)有(yǒu)幾個(gè)深紅© δ→(hóng)色不(bù)帶金(jīn)屬光(guāng)澤的(de> ®)菌落。此時(shí)需要(yào)根據之¶‌δ'前對(duì)同一(yī)水(shuǐ)樣來(lái¶δ)源的(de)培養情況來(lái)判斷。若之前此種特征α&® 的(de)菌落的(de)複檢陽性概率大(d♠$¶→à)，則應判斷為(wèi)陽性菌，反之亦然。

在沒有(yǒu)經驗數(shù)據積累的(πφde)情況下(xià)，可(kě)根據對(duì)水(shuǐ)質δ÷€的(de)要(yào)求來(lái)做(zuò)出判斷，若對(d™¶ uì)水(shuǐ)質要(yào)求高(gāo)，可(kě)保守的(deΩ☆•∑)判斷為(wèi)陽性，對(duì)水(s ₹ ↓huǐ)質要(yào)求低(dī)，可(kě)判斷為(wα©☆èi)陰性（根據資深水(shuǐ)質檢測中心微(wēi)生(shēng)物(☆'¶wù)檢驗員(yuán)經驗，此種深紅(hóng)但(dàn)沒有(yǒu)→ε金(jīn)屬光(guāng)澤的(de)菌落一(yī"§)般判斷為(wèi)陰性）。對(duì)于深紅(hó♣&​'ng)色菌落的(de)判斷還(hái)應根♦"δ據培養基本身(shēn)顔色深淺來(lái₽↑>♠)判斷，若培養結束後培養基顔色本身(shēn α₽↔)已經很(hěn)深，菌落顔色雖然為(wèi)深↓π紅(hóng)，但(dàn)是(shì)顔色并不(bù)比培養基₽¶顔色深，此時(shí)更應該判斷為(wèi)陰性。

圖三：圖中均為(wèi)顔色均勻的(de)紅(hóng)色菌落，此時(shí>€)可(kě)全部判斷為(wèi)陰性。

圖四：圖中黑(hēi)框裡(lǐ)為(wèi)一(yī→&≥)個(gè)已經産氣的(de)菌落（可(kě)看(kàn)出為(wèi)一(y¶& ī)個(gè)氣泡），經長(cháng)期鏡檢和(hé)再培∑σ​養統計(jì)，出現(xiàn)産氣現(xiàn)象的(de×☆ α)必判斷為(wèi)陽性。